وظائف الامارات

وصف الوظيفة

فرص عمل مدير مطبخ برويس حديثة اليوم مقدمة من الحلول الذكية برويس
لم تشترط الشركة وجود خبرة
الشرط المذكور هو ان تكون من سكان مدينة رويس

المهارات:

- مهارات التفكير النقدي لتحليل الأداء واتخاذ القرارات المناسبة
- مهارات الإدارة لتنظيم جميع جوانب المطبخ لضمان سير العمل بسلاسة
- مهارات الالتزام بمعايير الصحة والسلامة في إعداد الطعام
- مهارات التواصل الفعالة مع الفريق لضمان التنسيق الجيد أثناء العمل
- القدرة على تطوير قوائم الطعام بما يتناسب مع احتياجات العملاء وتفضيلاتهم

المهام:

- إعداد الميزانيات والمخططات المالية لضمان تحقيق الأهداف المحددة للمطبخ
- التواصل مع الموردين لضمان الحصول على أفضل المواد بأسعار تنافسية
- تحليل تقارير الأداء وتحسين العمليات بناءً على النتائج
- إدارة المخزون لضمان توفر المواد الغذائية اللازمة بشكل مستمر
- تنسيق الجهود بين الطهاة والموظفين لضمان سير العمل بسلاسة

الانشطة الوظيفية

- العمل باستقلالية: القدرة على إتمام المهام بدون الحاجة إلى توجيه مستمر من الآخرين.
- التفاوض بمهارة: القدرة على الوصول إلى اتفاقيات مرضية لجميع الأطراف من خلال الحوار البنّاء.
- يعرف كيف ينظم وقته عشان يخلص كل شغله في وقته وما يتأخر
- إعداد وتقارير الأداء: القدرة على إعداد تقارير دقيقة عن الأداء وتحليل النتائج.
- بيئة العمل عندنا بتشجع الابتكار وتقدر المجهود.

القدرات المطلوبة

- يُعطى الأفضلية للمتقدمين الأوائل الذين تتوفر فيهم متطلبات الوظيفة.
- يتفاهم مع الكل: كلامه واضح ويعرف كيف يسمع ويحكي مع الناس.
- تقديم الدعم الفني أو الاستشارات: مساعدة الآخرين في حل المشكلات الفنية أو تقديم المشورة.
- المرونة في ساعات العمل تعزز من قدرة الموظف على الإبداع وإتمام العمل بفعالية.
- استخدام الموارد المتاحة بفعالية لتحقيق الأهداف.

فرصة عمل مدير مطبخ لإدارة العمليات اليومية برويس - وظائف الامارات

وظائف مشابهة